解读湖南茶叶历史-【新闻】

发布时间：2021-04-08 04:05:02 阅读：次来源：方巾厂家

解读湖南茶叶历史

湖南的产茶历史可以追溯到2000多年前。君山银针曾在20世纪80年代入选中国十大名茶，猴王牌茶叶更是当时的全国*。茶学专家们分析，湖南气候湿润多雨、地形以丘陵为主，具备产好茶、产名茶的条件。

那么，天然的优势为何无法让一个产茶大省恢复往日的风光？专业人士认为，信息不畅、机制不活、观念不新，是导致湘茶无法形成规模优势的硬伤。

据了解，目前茶叶种植已经遍及全省内90多个县（市），但许多地区的茶叶生产仍以土围子为主，有些小规模茶场的年产量甚至不到500担（2．5吨）。这些茶场还停留在自产自销的传统模式上，与市场信息严重脱节，其中一些口感、品质都属上乘的茶叶，往往因为缺乏细加工和精包装而找不到买家，成了只能按季上缴或等待收购的贡品。

为改变这种分散的小农经济生产状态，省政府将名优茶开发和优势区域建设列为了茶业改革的重点。两年前，省茶叶学会拟召集省内几家大型的花茶企业共同探讨集中推广湖南花茶的可行性，却因响应者寥寥而没了下文。岳阳市政府也曾希望牵头将君山银针这一传统*做大做强，*后也因当地企业之间的利益冲突而不了了之。

据悉，目前我省茶叶的销售基本呈现外销、内销、边销各占三分之一的局面，但名优茶还没有成为主要的创收力量。尤其在外贸方面，湘字号茶叶长期以散装成品甚至原材料的形式贱卖，品牌茶叶加盟茶农的生产积极性显得格外脆弱。

记者从湖南出入境检验检疫局了解到，红茶出口一度占据了全省茶叶出口总额的60％以上，当绿茶逐渐成为国际市场的新宠时，我省红茶出口在2003年锐减了2000吨。由于有关部门和经营者缺乏根据市场变化及时调整生产结构的经验，省内不少茶园面临倒闭，当地茶农甚至出现了不愿种茶的心态。