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容易腹泻的人不宜多食茄子

发布时间:2022-06-16 08:55:40 阅读: 来源:方巾厂家
容易腹泻的人不宜多食茄子

中医认为茄子性顺当苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热等功效。此外,茄子中富含的维生素p能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高它对疾病的抵抗力。同时,茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,缺钾则易引起脑血管破裂。除此之外,钾还有平衡血压、防治高血压的作用。茄子虽然营养丰富,能防病保健,但它性寒滑,脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。还有研究表明,手术病人在术前一星期最好别吃茄子,因为其中的一种物质会拖延病人术后的苏醒时间,影响康复。

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