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【新闻】严查超市过期食品销毁以防流向社会红豆树

发布时间:2020-10-18 14:30:40 阅读: 来源:方巾厂家

严查超市过期食品销毁 以防流向社会

武汉晚报

湖北农业信息网讯:今年6月,汉阳工商局推广沃尔玛“临期、过期食品”监管现场会,要求汉阳的9家大超市,建立“临期、过期和销毁食品”台账,对各类“问题”食品的销毁,并进行登记和监控,以防“问题”食品回流市场。

下架的“问题”食品真的销毁了吗?26日晚,工商人员夜查了沃尔玛超市的销毁情况,在当天下架的“问题”食品登记表上,光是肉食类就有鸡、肉、鱼等13种,此外,还有面包、桔子等面食和水果,共有181公斤,价值近2000多元。

金黄的面包和炸鸡块,被超市员工揉碎、淋水;七八斤一条的鱼被员工切碎变成垃圾……超市相关负责人朱艺说,超市在销毁“问题”食品时,有两个摄像头进行全程监控,工商人员可随时调看每一天的录像资料。

食品变身垃圾后,超市并没一丢了之,而是打包送到超市专用垃圾库,然后再移交给街道城管部门,进行无害化运输和处理。为确保“问题”食品不从垃圾场流入社会,超市还与城管部门签订了专门协议,一旦出现问题,由城管部门承担违约责任。

据悉,沃尔玛在武汉有11家超市,日均销毁“问题”食品约2吨多,年均销毁“问题”食品约千吨、损耗过千万元。

●相关规定

应该销毁、退市却仍不销毁、退市的经营者,食品货值不足1万的,最高可罚款5万;货值1万以上的,可处以货值金额最高10倍罚款,情节严重的吊销许可证。对名义上退市、改头换面继续销售的经营者,则要依法从重处罚。

严查|过期食品|销毁

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