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凉血止血的食疗方有哪些

发布时间:2019-10-18 02:05:31 阅读: 来源:方巾厂家

很多朋友们对于止血的方法是比较关注的,因为我们在生活中难免会出现一些磕磕碰碰,擦伤身体也是比较常见的,所以止血的方法也是非常重要的,其实我们生活中许多的菜肴也是有着很不错的凉血止血的功效哦,下面我们来看看吧。

苦瓜汤

材料:苦瓜500克、排骨400克、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品,当然了, 苦瓜汤虽然喝起来有点苦涩,但是保健功效非常不错,另外,苦瓜汤也有一定的凉血和止血的作用。

咸蛋汤

材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。

功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效。苦瓜可以排毒,也可以养胃,另外,多吃一些咸蛋汤还能够帮助我们起到凉血和止血的作用,有很不错的保健功效。

上面我们了解了许多的凉血止血的食疗方,比如苦瓜汤以及咸蛋汤,味道也是非常不错的,并且有着非常好的凉血止血的功效哦,当然了,咸蛋汤和苦瓜汤的做法我们也了解了,所以我们有时间了就可以做着吃的哦,还有下火的作用。

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