世界鲟鱼养殖基地落户宜昌-【新闻】棱刺锥

发布时间：2021-04-20 13:39:03 阅读：次来源：方巾厂家

世界******鲟鱼养殖基地落户宜昌

中国渔业网讯三峡水库全面蓄水给宜昌市的水产养殖业带来前所未有的机遇。宜昌市决定，充分发挥这一独特的水体优势，投入1．05亿元，打造世界******的鲟鱼产业基地。

鲟鱼是世界上最古老、最珍贵的鱼类。资料表明，鲟鱼的蛋白质含量高达18—29%，鱼油含量13%，其氨基酸中的赖氨酸含量达3%，具有极高的营养、保健功能。鲟鱼生命力极强，个体大，生长速度比四大家鱼中生长最快的草鱼快约2至4倍。

鲟鱼产业蕴藏巨大的经济、社会和生态效益。宜昌地理气候条件适宜，特别是三峡、清江等大型水库水体理化性能好、水质优良，为鲟鱼养殖提供了广阔的水体空间。按三峡水库群的养殖承载力及现有养殖技术水平测算，鲟鱼年产量可达20万吨左右，直接经济效益将超过100亿元人民币。

目前，宜昌鲟鱼的人工繁殖、养殖等关键技术获得突破。湖北省科技厅组织的专家认定，由宜昌市天峡鲟业有限公司完成的“鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术”项目，多项成果国际领先。天峡公司现有养殖水面4000公顷，驯养鲟鱼品种17个，年产商品鲟达2000吨，鲟苗1000万尾。