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特医食品-提高认知,理性选择

发布时间:2022-07-06 10:06:34 阅读: 来源:方巾厂家
特医食品-提高认知,理性选择 特医食品:提高认知,理性选择

特医食品:提高认知,理性选择按照我国法律要求,特殊医学用途配方食品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。消费者有需求时,要在医生或临床营养师指导下,选择经监管部门批准注册的产品。特殊医学用途配方食品的标签正面会标明特殊医学用途配方食品,通过标签标识可以查看到该产品适用的特殊人群以及产品注册号,格式为国食注字TY+8位数字。已获批的注册产品信息可以在国家市场监督管理总局网站服务板块中的特殊食品信息查询中进行查询。【新闻背景】近日,有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童,虚假宣传特殊功能,涉嫌消费欺诈。国家市场监管总局高度重视,责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查,依法从严从重处罚,及时向社会公布调查结果。固体饮料是普通食品,不是婴幼儿配方乳粉,更不是特殊医学用途配方食品,其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。根据食品安全法,婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品属于特殊食品,在我国实行严格注册管理和出厂批批检验,质量安全有保障。消费者选购婴幼儿食品,要注意查看标签标识,选购合适的产品。什么是特殊医学用途配方食品?根据我国相关法律法规及食品安全国家标准,特殊医学用途配方食品划分为供1岁以下婴儿食用的特殊医学用途婴儿配方食品和供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品。特殊医学用途婴儿配方食品早产儿或低出生体重婴儿,因其出生时尚未发育完全,出生后需要特殊的营养供应,帮助其在母体外追赶生长;部分婴儿出生后,由于自身原因,其消化系统无法吸收婴幼儿配方乳粉中的整蛋白(乳蛋白),若不慎食用整蛋白,会造成过敏反应。由于特殊体质的挑剔,这些宝宝需要在医生或临床营养师指导下食用特制食品,此类食品采用特殊的配方和工艺手段,叫作特殊医学用途婴儿配方食品。为了适用不同情况的特殊宝宝,根据我国相关法律法规及标准,特殊医学用途婴儿配方食品分为无乳糖/低乳糖配方、早产或低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方等6种。此类食品需要在医生或临床营养师的指导下,单独食用或与其他食物配合食用,其能量和营养成分能够满足06月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求,6月龄以上需要添加婴幼儿辅食。特殊医学用途配方食品根据不同临床需求及适用人群,分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品,需要在医生或临床营养师的指导下选择食用。全营养配方食品医院病人由于治疗副作用往往会出现恶心、呕吐、食欲不振等现象,其消化系统可正常吸收所需的营养素,但却无法通过正常饮食获得充足的营养支持,从而导致营养不良、消瘦、甚至引发其他疾病,严重影响病人的治疗及康复。全营养配方食品是专门为进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群设计、加工配制而成的营养配方食品,其食用方法便利(液体产品可直接饮用,粉状产品冲调后可直接饮用),且含有人体所需的全部营养成分,不能正常饮食的病人可以通过仅食用此类食品就能获得身体所需的全部营养,仍可以正常饮食的病人也可将其作为部分营养补充,帮助其更好地治疗和康复。同时,由于这类产品属于营养补充型配方食品,不仅适用于病人,具有相应营养需求的其他人群也可选择食用。由于不同年龄段人群所需营养不同,根据我国相关法律法规及标准,全营养配方食品划分为适用于110岁人群及10岁以上人群两类,此类食品可作为单一营养来源满足目标人群的全部营养需求。特定全营养配方食品糖尿病人由于其特殊的疾病状态无法食用过多含糖量高、迅速提升血糖的食物,因此糖尿病人在食物选择上会有很多限制。同时,由于药物的副作用,糖尿病人往往也会出现食欲不振的现象,增加营养不良风险。出于营养补充、食用方便等方面的考虑,此类人群同样需要食用特制食品,此类食品通过特殊的配方设计、采用特殊的原料,使得糖尿病人食用时不会迅速升高血糖水平,同时还能满足糖尿病人群的全部营养需求,此类为特定疾病人群专门设计的特制食品就是特定全营养配方食品(糖尿病全营养配方)。为了适用不同疾病状态的人群,根据我国相关法律法规及标准,特定全营养配方食品分为呼吸系统疾病、肾病及肝病等13种食品,此类食品可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求。

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